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健康园地

【2024全民营养周】奶豆添营养,少油更健康

2024年5月12-18日(5月第三周)是第十届全民营养周。

2024年全民营养周:

传播主题:奶豆添营养,少油更健康,口号:健康中国,营养先行。

最新研究发现: 多吃豆制品,或大幅降低癌症、心脏病、糖尿病风险。

➤每天额外摄入150克豆制品与癌症风险降低35%有关;

➤每天额外摄入100克豆腐与癌症风险降低32%有关;

➤每天额外摄入30克豆浆与癌症风险降低46%有关。

《中国居民膳食指南(2022)》平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油,控糖限酒”。全谷物及杂豆50-150g,奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素,对降低慢性病的发病风险具有重要作用。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。烹调油推荐25-30g,成年人脂肪提供能量应占总能量的30%以下。避免过多动物性油脂和饱和脂肪酸的摄入。